Souvenez-vous, en 2012, la « taxe soda » s’attaquait à l’ensemble des boissons contenant des sucres ajoutés, peu importe la quantité, …
Une alimentation équilibrée suffirait à éviter les carences alimentaires !
Les oligo-éléments sont des sels minéraux indispensables en petite quantité au bon fonctionnement de l’organisme. S’ils viennent à manquer, des …
Les nitrates présents dans les légumes : un atout pour la santé cardio-vasculaire
Les nitrates, vous en avez sûrement déjà entendu parler comme d’une substance dangereuse ajoutée dans certains produits comme la charcuterie …
Sauter le petit-déjeuner et dîner tard… le combo perdant !
Le petit-déjeuner est l’un des repas les plus fragiles du modèle français : il est souvent oublié ou négligé ! …
Une alimentation déséquilibrée impliquée pour un décès sur cinq à l’échelle mondiale
Chaque année, environ 57 millions de personnes meurent dans le monde. Parmi elles, en 2017, 1 personne sur 5 est …
3 minutes pour comprendre comment les hormones influencent le comportement alimentaire
Le comportement alimentaire désigne l’ensemble des actions d’une personne en rapport avec l’ingestion d’aliments. Et ce comportement alimentaire suit un …
De l’ail cru pour le microbiote et la mémoire des personnes âgées ?
L’ai cru trouve aisément sa place dans nos assiettes. Et c’est une bonne nouvelle ! Il favoriserait la diversité du …
La mode des repas sur le pouce : quel impact sur la santé ?
Quand sonne l’heure de la pause repas, l’offre est exponentielle : restauration rapide, grande surface, livraison au bureau, boulangerie… il …
Les régimes anti-inflammatoires : bonne ou mauvaise idée ?
Le régime Seignalet, vous connaissez ? Il s’agit d’un régime alimentaire dans lequel nous excluons certains aliments. L’objectif est de …
Concilier jeûne et MICI : une bonne idée ?
Il existe différentes formes de jeûne. Le jeûne complet, ni boire, ni manger. Le jeûne hydrique, on ne boit que …
Des pâtes pour bien dormir : une (vraie) bonne nouvelle !
« Des pâtes, des pâtes, des pâtes » : tels les Tuche qui demanderaient des frites, nous allons pouvoir taper …
Les Français mangent-ils équilibré ?
Avez-vous l’impression que les terrasses des fast-food ne désemplissent pas ? Que les Français mangent de plus en plus mal …
Manger ses émotions : le poignant témoignage d’Edith
Notre article « Manger ses émotions : rencontre avec le Dr Gauthier » a suscité une vive agitation sur les réseaux sociaux. …
EatsPossible : trouvez un restaurant en fonction de vos préférences et allergies alimentaires
EatsPossible, c’est l’application mobile qui permet de trouver des restaurants adaptés aux préférences et intolérances alimentaires de chacun. EatsPossible, c’est …
Les additifs alimentaires augmenteraient-ils les troubles du comportement ?
Additifs alimentaires et troubles du comportement seraient-ils liés ? Si nous avons déjà été alertés sur leur impact sur la santé physique, ils seraient aussi nocifs à notre santé mentale et augmenteraient notamment l’anxiété.
Liens entre alimentation et cancer : info ou intox ?
L’alimentation est chaque jour davantage incriminée dans la prévalence des cas de cancers dans les pays développés. Mais, ces liens …
Quel rôle joue l’asparagine, et au-delà, l’alimentation, dans la cancérogenèse ?
Une des dernières études de la revue scientifique Nature met en lumière le rôle de l’asparagine (acide aminé) et, au-delà celui …
Cigarette électronique : Comment s’alimenter ?
Novembre : mois sans tabac ! Le Quotidien du Patient vous accompagne dans votre sevrage tabagique à l’aide de la cigarette électronique, …