Les produits laitiers finalement bénéfiques pour la santé cardio-vasculaire ?
Le lait et les produits laitiers sont passés du rang d’aliments miracles à ennemi public numéro 1. Et effet, les
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À table
Les nitrates présents dans les légumes : un atout pour la santé cardio-vasculaire
Les nitrates, vous en avez sûrement déjà entendu parler comme d’une substance dangereuse ajoutée dans certains produits comme la charcuterie
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Sauter le petit-déjeuner et dîner tard… le combo perdant !
Le petit-déjeuner est l’un des repas les plus fragiles du modèle français : il est souvent oublié ou négligé !
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Graisses, microbiote intestinal et maladies cardiaques : un triangle dangereux
Le lien entre graisses alimentaires et maladies cardiaques paraît évident : les graisses, et notamment les graisses animales, augmentent le
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Le soja : pas aussi sain qu’on ne le pense !
Le soja est une légumineuse qui est aujourd’hui très consommée. Aliment sain voire alicament, le soja se retrouve dans beaucoup
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Un petit-déjeuner pauvre en glucides pour réguler sa glycémie ?
Quand on est diabétique, il est important de remettre à plat son alimentation, car elle joue un rôle prépondérant dans
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Aliments fermentés : ils activent nos cellules immunitaires !
Si les aliments fermentés ont autant le vent en poupe, ce n’est pas pour rien, on leur prête en effet un
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Aliments ultra-transformés et risque cardiovasculaire, le combo explosif !
Les AUT : 3 lettres pour décrire le pire cauchemar actuel des diététiciennes. 3 lettres pour désigner les aliments industrialisés,
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Jus de fruits : pas aussi sains qu’on ne le pense !
À celles et ceux qui pensent qu’un verre ou deux de jus de fruits chaque jour ne fait pas de
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3 minutes pour comprendre si le jeûne intermittent est une bonne ou mauvaise idée
Le jeûne intermittent, c’est la nouvelle tendance alimentaire. Le principe de ce régime ? Alterner des périodes de prises alimentaires
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Un additif présent dans le pain en cause dans le risque de diabète et d’obésité ?
Nombreux sont les Français à consommer chaque jour du pain de mie, du pain précuit, des pains spéciaux, des madeleines… Or,
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Baromètre 2019 sur les sans gluten : les résultats
Because Gus, le média de référence des sans gluten, vient de lever les résultats du premier baromètre sur les sans
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Une alimentation déséquilibrée impliquée pour un décès sur cinq à l’échelle mondiale
Chaque année, environ 57 millions de personnes meurent dans le monde. Parmi elles, en 2017, 1 personne sur 5 est
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3 minutes pour comprendre comment les hormones influencent le comportement alimentaire
Le comportement alimentaire désigne l’ensemble des actions d’une personne en rapport avec l’ingestion d’aliments. Et ce comportement alimentaire suit un
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La mode des repas sur le pouce : quel impact sur la santé ?
Quand sonne l’heure de la pause repas, l’offre est exponentielle : restauration rapide, grande surface, livraison au bureau, boulangerie… il
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Les régimes anti-inflammatoires : bonne ou mauvaise idée ?
Le régime Seignalet, vous connaissez ? Il s’agit d’un régime alimentaire dans lequel nous excluons certains aliments. L’objectif est de
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3 minutes pour comprendre pourquoi l’eau favorise la perte de poids
Quand on veut perdre du poids, on conseille de boire. Beaucoup ! L’eau est effectivement indispensable à notre organisme, car
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Des pâtes pour bien dormir : une (vraie) bonne nouvelle !
« Des pâtes, des pâtes, des pâtes » : tels les Tuche qui demanderaient des frites, nous allons pouvoir taper
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