« Batch cooking », c’est l’idée de cuisiner à l’avance pour toute la semaine. Concrètement, après avoir fait les courses, on …
Petit budget et intolérants : comment faire ?
Les intolérances alimentaires ne font a priori pas bon ménage avec un petit budget. Les produits de substitution existent, mais …
Le régime « sans » : une fausse bonne idée ?
Le régime « sans » est clairement tendance. Régimes sans gluten, sans lactose, tous deux ont chaque jour de plus en …
Intéressé par un régime protéiné ? Vous ne savez pas lequel choisir ? Nous sommes là pour vous !
L’alimentation du sportif sert à compenser les pertes liées à l’activité physique, à améliorer les performances et à compenser le …
Macro et micronutriments, ça vous dit quelque chose ? C’est l’heure des rattrapages !
Les aliments sont des denrées d’origine animale, végétale ou mixte, destinés à fournir de l’énergie à notre organisme. Ils sont …
L’excès de sel responsable de la perturbation de notre microbiote intestinal ?
Le sel consommé en excès est connu pour ses effets néfastes sur notre santé : hypertension et risque cardio-vasculaire, impact négatif …
Kéfir et kimchi : les aliments fermentés bons pour les pathologies digestives !
Les aliments fermentés vivants, selon une étude dans Nature qui évoque une stratégie thérapeutique d’éco-immunonutrition, peuvent jouer un rôle important …
Le guide pour se lancer dans une alimentation végétalienne
On peut se lancer dans un régime alimentaire particulier par conviction, par respect de l’environnement et des animaux. C’est notamment le …
Oméga 3 et oméga 6 : c’est quoi au juste ? Sont-ils vraiment bons pour notre santé ?
On entend beaucoup parler des oméga 3 et oméga 6 et de leurs bienfaits pour le corps. Mais sait-on vraiment …
Que manger avec une MICI ? L’alimentation en phase de rémission
On n’aura jamais fini de faire le tour des MICI… Pour rappel, on a vu ce qu’étaient les MICI, qu’elles …
Dans la famille FODMAPs, on demande la lettre P comme Polyol !
Dans la famille FODMAPs, nous vous présentons aujourd’hui la lettre P. Et ce fameux P désigne les polyols. Le terme …
Que manger avec une MICI ? L’alimentation en phase de poussée
Les MICI, on vous en parle depuis quelques temps déjà. Que ce soit la maladie de Crohn ou la rectocolite …
La poule sauce poulette adaptée IRC
Préparez d’abord la poule et ses garnitures. Tout d’abord, retirez les abats de la volaille et rincez la poule sous …
La pizza IRC, adaptée à l’Insuffisance rénale
Adaptée à l’insuffisance rénale chronique, cette pizza IRC peut être servie à l’apéritif (dans ce cas, sautez l’entrée et passez …
Dans la famille FODMAPs, on demande la lettre D comme Disaccharide !
Après le F et le O des FODMAPs, c’est maintenant au tour du D. Ainsi, dans la famille FODMAPs, la …
