100 fois moins de vitamine C dans nos pommes que dans celles de 1950 ! Mensonge ou vérité ?
La rumeur est tenace depuis des années : nos fruits et légumes seraient de moins en moins riches en nutriments …
Insuffisance rénale : terminez le repas en beauté grâce à la bûche de Noël au café !
Avec moins de 150 mg de potassium pour 1 part, cette recette de bûche de Noël au café finira votre …
Vous souffrez d’IRC ? Pour Noël, épatez la galerie avec les magrets de canard à l’orange et sa purée de pommes de terre !
Après avoir régalé vos invités avec les délicieuses verrines de carottes et de pommes au curry, il est temps de …
Un Noël magique pour les personnes souffrant d’IRC : les verrines de carottes et de pommes au curry
Noël arrive à grands pas. C’est l’occasion d’épater ses proches avec un repas inoubliable, sans pour autant passer la journée …
Un goûter simple mais savoureux en cas d’insuffisance rénale : les sablés de Noël !
Vous pensez que vos invités seront rassasiés après la poule sauce poulette ou les magrets de canard à l’orange ? …
Sauce tomate sans FODMAPs, régalez-vous !
Pour profiter d’une soirée pasta entre amis sans être malade ! Une sauce tomate pauvre en FODMAPs ne doit contenir ni …
Insuffisance rénale : les 5 règles alimentaires.
Les personnes souffrant d’insuffisance rénale doivent suivre leurs menus de près afin d’épargner leurs reins. Une alimentation suivie est nécessaire …
100 aliments et leur indice glycémique (IG) pour que vous puissiez vous concocter des repas à IG bas !
L’indice glycémique représente l’influence d’un aliment sur le taux de sucre (glucose) dans le sang (glycémie) durant les deux heures …
Avec Ella Hagège, cuisinez IG bas et régalez toute la famille. Mégalowfood !
Megalow food, c’est ça ! Audace, simplicité et goût pour des recettes originales, faciles et, en plus, équilibrées et calibrées IG …
Tout savoir sur l’IG (indice glycémique) et la charge glycémique en 7 points
L’indice glycémique (IG) des aliments est un bon indicateur du temps de digestion d’un aliment et de sa capacité à …
Organisez un goûter d’anniversaire spécial poly-allergique !
Un goûter pour un enfant poly-allergique Quand votre enfant souffre d’allergies alimentaires, organiser un goûter d’anniversaire devient vite un casse-tête …
Taxer le sucre et interdire les pubs de produits gras : ça vous incite vraiment à manger équilibré ?
Un rapport d’experts vient d’émettre une liste de recommandations afin d’encourager l’équilibre alimentaire. Taxes, fin des publicités, on vous explique …
Séropositif ? L’alimentation a un rôle important à jouer
Les traitements contre le virus du sida ne sont pas anodins Les traitements ont pour objectif de ralentir l’évolution du …
Blanche Vidal Soler, spécialiste des aliments pauvres en FODMAPs
LQDP a interviewé pour vous Blanche Vidal Soler, spécialiste des aliments pauvres en FODMAPs, dont le blog Fodmap-avec-blanche cartonne ! LQDP : Bonjour …
Saviez-vous que les aliments ont un PH ?
Le PH et l’Indice PRAL : pour mesurer la charge acide des aliments L’allemand Thomas Remer, spécialiste de l’équilibre acido-basique …