L’espoir de découvrir la cause de la maladie de Crohn pourrait nous venir de l’autre côté de l’océan Atlantique ! …
Fatigué d’être pris pour un jambon ? Testez vos connaissance grâce au vrai ou faux sur la viande !
La viande constitue une base de notre alimentation. La viande, on l’aime et on ne souhaite pas y renoncer. En …
Fermentation naturelle : notre microbiote ou la révolution des aliments vivants
Ce livre est LA référence. Mais pas seulement. Ouvrage fondateur et passionnant, les différentes méthodes de fermentation naturelle ainsi que …
Le triclosan, un antimicrobien à l’origine d’une altération du microbiote ?
Le triclosan, vous connaissez ? Non, eh bien, vous allez certainement en entendre beaucoup parler durant les mois à venir ! Il s’agit …
Tout savoir sur la sténose
La sténose est un mot dérivé du grec stenos, qui signifie étroit. La sténose est est un rétrécissement du calibre …
Manger du poisson en été ? Oui, mais une espèce de saison et non-menacée !
En été, le poisson se savoure cru, mariné dans le citron, saisi à la plancha ou encore en ceviche… Recommandé …
François Chevet, Prendre soin. Le kiné au nom prédestiné
« Et puis, parmi le personnel soignant d’un centre de rééducation, il y a les kinés… Bien sûr, ils ont une …
Estomac fragile et besoin d’énergie ? Testez les boissons végétales.
Plus envie de thé, de café ou d’un verre de jus de fruits très riche en sucre ? Découvrez les boissons …
Des capteurs à l’écoute des bruits intestinaux pour un meilleur diagnostic du SII
Avant de poser le diagnostique du syndrome de l’intestin irritable, le patient doit subir une batterie d’examens, parcours long et …
Les 8 commandements anti-fringale pour ne plus manger n’importe quoi !
Les fringales peuvent traduire un manque d’apport nutritionnel dans la journée. Si on se retrouve devant son placard à biscuits …
Box minceur : la fausse bonne idée pour apprendre à maigrir
Le magazine 60 Millions de Consommateurs de l’Institut national de la consommation a testé les 5 box minceur les plus …
Tout savoir (pour les éviter !) sur les aliments ultra-transformés (AUT)
On ne prend pas toujours le temps de regarder les étiquettes des articles que l’on achète. Et pourtant, les aliments …
Game of Crohn – Journal d’une maladie difficile à digérer
Kathleen Nicholls, dans Game of Crohn, Journal d’une maladie difficile à digérer, narre avec beaucoup d’humour son quotidien avec la maladie …
Top 10 des aliments anti-ballonnements : ce ne sont pas que des salades !
Des conseils pour le confort digestif aux points communs des aliments ventre plat, découvrez le top 10 des aliments anti-ballonnements …
Les effets néfastes des AUT sur les patients atteints du syndrome de l’intestin irritable (SII)
En février dernier, le British Medical Journal (BMJ) soulignait le lien entre la consommation d’aliments ultratransformés (AUT) et le risque …