Top 10 des aliments anti-ballonnements : ce ne sont pas que des salades !

Des conseils pour le confort digestif aux points communs des aliments ventre plat, découvrez le top 10 des aliments anti-ballonnements !

Les 5 conseils pour votre confort digestif et éviter les ballonnements

Limitez les aliments provoquant des gaz : choux (tout type : choux fleur, brocolis, choux de Bruxelles…), légumes secs (pois, lentilles, haricots secs…), oignons, fruits et légumes riches en fibres, fromages affinés, friture, panure, produits à base de polyol
Mangez lentement, sans stress et à heure régulière
Limitez l’apport de graisses, notamment les graisses cuites ou frites
Limitez l’apport de boissons gazeuses ou les aliments contenant trop d’air (mousse par exemple).
Attention aux épices et aromates souvent mal tolérées

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Ensuite, si certains aliments font partie de la catégorie « aliments anti-ballonnements », cela ne sert à rien, pour autant, de ne manger que cela ! Au mieux, vous perdrez du poids que vous reprendrez très vite.

Pour en savoir plus :


Gaz et ballonnements : 10 astuces pour s’en débarrasser

Les 4 points en commun des aliments anti-ballonnements

1 – faible apport calorique
2 – favorise le transit intestinal
3 – facile à digérer
4 – vertus diurétiques, laxatives voire dépuratives

Les 10 aliments anti-ballonnements (fruits et légumes) à associer aux protéines animales (blanc de poulet ou poisson)

1 – L’artichaut, très riche en fibres, est un aliment diurétique et dépuratif réputé pour réguler le transit.
2 – Les asperges sont également diurétiques.

3 – La pomme, riche en fibres, rassasiante et offrant un bon apport de glucides, favorise le transit.
4 – La poire, riche en fibres alimentaires insolubles qui vont faciliter le transit, fait partie des meilleurs aliments ventre plat.
5 – L’ananas est riche en fibres et améliore aussi la digestion des protéines.
6 – Le pruneau a des vertus laxatives indéniables.
7 – Les légumes verts et surtout les légumes à feuilles vertes sont incontournables. Il s’agit des épinards ou encore des blettes.
8 –  Toutes les salades sont bonnes à prendre.
9 – N’oubliez pas les feuilles de menthe ou de basilic !
10 – La betterave, enfin, est un aliment laxatif quand elle est consommée en jus. Avec son indice glycémique faible et sa faible teneur en calories, c’est la star des régimes anti-ballonnements. Ses feuilles peuvent également être consommées en salade.

Tout savoir sur l’IG (indice glycémique) et la charge glycémique en 7 points

Contenu relu et validé par une diététicienne WeCook.

13 réflexions sur “Top 10 des aliments anti-ballonnements : ce ne sont pas que des salades !

  • Ping : Gaz et ballonnements : 10 astuces pour s'en débarrasser • Le Quotidien du Patient

  • 11 mars 2019 à 12 h 14 min
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    Merci pour les renseignements

    Répondre
  • 5 juin 2019 à 23 h 47 min
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    Dans votre exposé, vous n’avez pas mentionné les céréales si je ne me trompes, quand en est-il ?

    Répondre
    • 11 juin 2019 à 11 h 01 min
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      Bonjour,
      Concernant les céréales, celles riches en fibres dites solubles stimuleront moins le transit et limiteront les gaz et ballonnements. Les céréales riches en fibres solubles sont le pain de seigle, le pain de son d’avoine (sans blé entier), les céréales d’avoine, la farine d’avoine, le sarrasin, l’orge, la farine d’orge, les céréales d’orge…
      Les fibres insolubles favorisent le transit mais, consommées en excès, peuvent provoquer ballonnements et maux intestinaux. Vous retrouvez par exemple les fibres insolubles dans ces céréales : le blé entier, le son de blé, l’épeautre, le pain multi-céréales…

      En espérant avoir répondu à vos questions,

      Jonathan de LQDP

      Répondre
  • 24 juillet 2019 à 11 h 04 min
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    Je suis vraiment ravi de lire votre exposé. J’ai un sérieux problème de ballonnement . Je crois je peu maintenant contrôler mon alimentation

    Merci Jonathan de LQDP

    Répondre
    • 31 juillet 2019 à 11 h 59 min
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      Merci de votre commentaire 🙂

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  • 7 octobre 2019 à 6 h 08 min
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    Je vous remercie pour votre gentillesse tout mon amitié bonne soirée bisous ke ferai attention de ce que je mange

    Répondre
  • 19 novembre 2019 à 21 h 12 min
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    Merci beaucoup pour les conseils

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  • 12 décembre 2019 à 10 h 02 min
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    Merci beaucoup pour toutes ces informations. Cela nous aide à mieux gérer notre santé.

    Répondre
  • 12 février 2020 à 22 h 17 min
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    Bonsoir,
    J’ai du mal à comprendre :
    Je lis dans l’article « les 10 aliments anti ballonnement » : « 4 – La poire, riche en fibres alimentaires insolubles qui vont faciliter le transit, fait partie des meilleurs aliments ventre plat. »
    Puis dans une réponse à un commentaire :
    « Les fibres insolubles sont à limiter car elles accentuent les ballonnements et les maux intestinaux. »
    => donc fibres insolubles : ballonnements ou ventre plat ?

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    • 28 février 2020 à 13 h 22 min
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      Bonjour,
      C’est une erreur dans mon précédent commentaire ! Les fibres insolubles favorisent bien le transit intestinal et les passages à la selle. C’est le manque de fibres insolubles qui contribue aux gaz et ballonnements.
      Mea culpa et bravo pour votre vigilance !
      jonathan de LQDP

      Répondre

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