Entre 2 et 3 % de la population française souffrirait d’orthorexie, l’obsession de manger sain. Ce trouble du comportement alimentaire est …
La pyramide alimentaire, l’alliée pour manger sain en se faisant plaisir
Noyé(e) dans l’océan d’informations nutritionnelles qui vous entoure ? Une alimentation saine, variée, équilibrée qui allie aussi bien-être et plaisir …
Pain blanc contre pain complet : la battle
Qui va gagner la battle : pain blanc contre pain complet ? En effet, le Haut Conseil de la santé …
Éclair de génie : notre microbiote intestinal produit de l’électricité !
Notre microbiote intestinal est définitivement plein de ressources. Une équipe de recherche de l’Université de Berkeley (Californie) vient annoncer une découverte surprenante …
La table des intolérants : pour manger sans gluten, sans lactose et même sans sucre !
Sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans levure ou bien sans œuf : les personnes intolérantes sont très nombreuses et les …
Le microbiote intestinal, un écosystème fragile ? Découvrez comment lui éviter le pire !
Qu’est-ce qui est susceptible de le perturber ? Comment savoir si notre microbiote est en forme ou pas ? Notre microbiote intestinal : …
La nutrigénétique : quand notre profil génétique définira notre régime alimentaire…
Notre régime alimentaire en fonction de notre profil génétique: c’est l’ambition de la nutrigénétique, discipline issue de la médecine prédictive. …
Des lunettes à réalité virtuelle contre la douleur
Pour réduire l’anxiété, diminuer l’inconfort et atténuer la douleur des patients, la start-up wallone Oncomfort a mis au point un …
Pourquoi le microbiote du nouveau-né est-il essentiel ?
Durant la grossesse, le fœtus serait (déjà) en contact avec des bactéries placentaires. Ces bactéries contribueraient à l’établissement du microbiote du nouveau-né …
Les phages attaquent
La phagothérapie consiste à utiliser les phages pour traiter les infections bactériennes. Les phages, ou plus exactement les bactériophages, sont des …
Doit-on continuer à manger de la viande ?
La viande, on l’aime. On partage une bonne côte de bœuf au restaurant, on organise une fondue bourguignonne à la …
Manger équilibré avec un petit budget : quand faire ses courses relève du défi !
Comment faire ses courses avec 3,50 euros par jour et par personne ? Mieux, comment faire rimer équilibre avec un tel …
Don du sang : pourquoi moins de donneurs que de receveurs potentiels ?
Geste simple, le don de sang sauve des vies. Cependant, l’ensemble de la population ne peut pas donner son sang. …
Et si les hommes perdaient du poids plus vite que les femmes ?
Mauvaise nouvelle. Très mauvaise nouvelle. Très très mauvaise nouvelle. Les hommes semblent perdre plus rapidement du poids que les femmes. …
Néophobie alimentaire des enfants : c’est grave ? Comment lutter ?
Dénommée sélectivité alimentaire, la néophobie alimentaire désigne la peur de goûter de nouveaux aliments. Ce trouble se traduit par une …
Le batch cooking ? Soit vous en faites (déjà) sans le savoir, soit vous allez y venir très vite !
« Batch cooking », c’est l’idée de cuisiner à l’avance pour toute la semaine. Concrètement, après avoir fait les courses, on …