Because Gus, le média de référence des sans gluten, vient de lever les résultats du premier baromètre sur les sans …
Tout savoir sur les contaminations croisées (pour mieux les éviter) !
Lorsque l’on souffre d’une allergie alimentaire ou d’une intolérance alimentaire comme la maladie cœliaque, il est fondamental de faire très …
Le régime sans gluten : les fibres pourraient expliquer son effet bénéfique
Le régime sans gluten a le vent en poupe ! En France, pas moins de 5 millions de personnes suivraient …
Le menu cœliaque sans gluten spécial fêtes
LQDP a sélectionné pour vous un menu cœliaque sans gluten spécial fêtes spécialement conçu par les diététichefs de wecookwecare. Ce …
Un vaccin pour la maladie cœliaque prochainement disponible ?
Des chercheurs d’une université australienne auraient développé un vaccin pour la maladie cœliaque. Ce vaccin vient d’entamer la deuxième étape …
Fibromyalgie et régime sans gluten : la combinaison idéale ?
Supprimer le gluten quand on souffre de fibromyalgie est certainement la première recommandation nutritionnelle…en médecine alternative. Jusqu’à récemment, dire à …
La table des intolérants : pour manger sans gluten, sans lactose et même sans sucre !
Sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans levure ou bien sans œuf : les personnes intolérantes sont très nombreuses et les …
Le régime « sans » : une fausse bonne idée ?
Le régime « sans » est clairement tendance. Régimes sans gluten, sans lactose, tous deux ont chaque jour de plus en …
Céréale sans gluten : découvrez le fonio et ses 4 principaux atouts !
Cap sur l’Afrique du Sud ! Aliment de base en Afrique, où on le surnomme le « germe du monde » …
La maladie cœliaque
La maladie cœliaque, ou intolérance au gluten, est une maladie à prédisposition génétique caractérisée par une atrophie (diminution de volume …
Comment se faire rembourser les produits sans gluten ?
Un remboursement d’une partie des dépenses en aliments sans gluten est possible pour les personnes souffrant de maladie cœliaque. Mais c’est un …
Allergie au gluten
Attention à ne pas confondre l’allergie au gluten avec l’intolérance au gluten – ou maladie cœliaque. Cette allergie est beaucoup …