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lipides

Lipides polaires, finalement bénéfiques pour la santé cardio-vasculaire ?
1 juillet 2019

Les produits laitiers finalement bénéfiques pour la santé cardio-vasculaire ?

Le lait et les produits laitiers sont passés du rang d’aliments miracles à ennemi public numéro 1. Et effet, les …

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Graisses, microbiote intestinal et maladies cardiaques : un triangle dangereux
20 juin 2019

Graisses, microbiote intestinal et maladies cardiaques : un triangle dangereux

Le lien entre graisses alimentaires et maladies cardiaques paraît évident : les graisses, et notamment les graisses animales, augmentent le …

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acides gras saturés mauvais pour la santé ?
27 décembre 2018

Les acides gras saturés mauvais pour la santé ?

Voilà des années que les acides gras saturés sont pointés du doigt pour leurs effets néfastes sur la santé, et …

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gras et microbiote
10 décembre 2018

Le gras, ennemi du microbiote

Le gras et le microbiote feraient une piètre alliance. Si une nourriture trop riche en gras provoque cholestérol, maladies cardiovasculaires, …

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Tout savoir sur les lipides
20 novembre 2018

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Dans de nombreux régimes, les lipides sont la bête noire à éliminer de l’alimentation pour perdre du poids. Pourquoi ? Car …

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réduire la matière grasse des frites
3 octobre 2018

Moins de matière grasse dans les frites : c’est pour bientôt !

Les frites, difficile d’y résister. La preuve : plus de 7 Français sur 10 en consomment chaque mois. Mais pour celles …

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Macro et micronutriments, ça vous dit quelque chose ?
12 juillet 2018

Macro et micronutriments, ça vous dit quelque chose ? C’est l’heure des rattrapages !

Les aliments sont des denrées d’origine animale, végétale ou mixte, destinés à fournir de l’énergie à notre organisme. Ils sont …

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Le régime cétogène : arnaque ou solution miraculeuse ?
28 mars 2018

Le régime cétogène : arnaque ou solution miraculeuse ?

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à vos macronutriments !
23 janvier 2018

Les LPG sont des macronutriments. Ça vous fait une belle jambe ? Et si on vous dit : lipides, protides et glucides, la base de notre alimentation, c’est plus clair ?

Lorsqu’on parle de nutrition, on s’intéresse à des macronutriments (au nombre de 3 et notamment sources d’énergie pour l’organisme : protides, …

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Bienfaits et valeurs nutritionnelles de l'avocat
22 juillet 2015

L’avocat, ses bienfaits et ses valeurs nutritionnelles

Tout savoir sur l’avocat : ses vertus, ses bienfaits, ses propriétés et ses valeurs nutritionnelles. Description de l’avocat L’avocat est …

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