S'intéresser aux problèmes du quotidien des patients !
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LQDP a sélectionné pour vous un menu pauvre en fodmaps spécial fêtes spécialement conçu par les diététichefs de wecookwecare.
Ce menu est idéal pour les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable (SII) ou de MICI et pour toutes celles qui ont un estomac hypersensible.
Bien entendu, il peut également parfaitement convenir à toutes et à tous.
En attendant, il vous reste une petite semaine pour vous mettre en condition :
Avant de déguster ce menu pauvre en fodmaps spécial fêtes, vous pouvez commencer par un apéritif, original, facile à réaliser et délicieux.
Un cocktail ananas-gingembre pauvre en FODMAPs : profitez-en pour vous rafraîchir !
L’entrée et le plat peuvent tout à fait se préparer à l’avance. L’entrée peut même se réaliser la veille. Elle n’en sera que meilleure !
Quant au dessert, c’est un vrai régal ! Glissez le ramequin au frais au moment de l’entrée. Sur le plan de travail, préparez les ingrédients et le batteur à blanc. Pendant que les gourmands entament le plateau de fromage, filez en cuisine et terminez le soufflé.
Entrée : Terrine aux deux saumons
Plat : Cuisse de chapon farcie à la truffe
Dessert : Soufflé à la clémentineEncore une petite faim ? Ce n’est pas Noël ou le premier de l’an tous les jours…
Terminez en beauté avec ces délicieux muffins au chocolat, que vous pouvez aussi préparer la veille.
Vous suivez le régime FODMAPS et adorez le chocolat ? Essayez nos muffins au chocolat noir
Bonnes fêtes et bon appétit !
Contenu relu et validé par une diététicienne WeCook.
