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édulcorant

édulcorant
Article À table Consommation Réglementation et agro-alimentaire 

Sucrette, aspartame, stévia… Edulcorants : à quoi servent-ils ? Sont-ils nos amis ?

18 octobre 201826 février 2021 Admin polyols, saccharine, sucralose, édulcorant

Utilisés pour leur goût sucré et leur faible apport énergétique, les édulcorants sont idéaux pour remplacer le sucre. Egalement présents

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Édulcorants et microbiote intestinal : la guerre est déclarée !
Article Spécial 

Édulcorants et microbiote intestinal : la guerre est déclarée !

10 octobre 201810 octobre 2018 Admin advantame, acesulfame K, perturbation microbiote intestinal, dysbiose microbiote intestinal, aspartame, sucralose, saccharine, édulcorant, neotame

La publication d’une étude portant sur 6 édulcorants tourne en boucle sur les réseaux depuis fin septembre : la consommation d’édulcorants

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Le sucralose aurait des effets néfastes sur les personnes ayant des prédispositions à la maladie de Crohn.
Maladies chroniques Article Demain Médecine 

Maladie de Crohn : quand le sucralose (un édulcorant) passe à table

9 mai 20188 novembre 2018 Admin Aucun commentaire Maladie de Crohn, MICI, microbiote, maladie inflammatoire chronique de l'intestin, sucralose, édulcorant

Dans le monde idéal des édulcorants, ces substituts du sucre nous aident à consommer moins de sucre et de calories,

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