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L’impact de la nutrition sur les risques d’Alzheimer : 10 ingrédients à favoriser

Comprendre quand une entrée en EHPAD Alzheimer est nécessaire pour un patient atteint de la maladie d’Alzheimer est un défi complexe. Cependant, en intégrant une approche nutritionnelle adaptée, il est possible d’améliorer la qualité de vie des patients et de potentiellement ralentir la progression de cette maladie dévastatrice. En cela, la nutrition revêt une importance particulière. Il est d’autant plus important de choisir un EHPAD qui tienne vraiment en compte cette problématique.  Des solutions telles que « Cap Retraite », plateforme en ligne dédiée à l’accompagnement des personnes âgées et de leurs familles dans leur recherche de solutions de vie adaptées offrent des informations complètes sur les maisons de retraite, les EHPAD, les résidences seniors, et d’autres options de logement pour les personnes âgées.

En attendant, voici d’ores et déjà une liste de 10 ingrédients à intégrer dans des recettes!

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Vous pourrez ainsi, après consultation de cette liste, aller chercher des recettes spécifiques et adaptées sur Dietis.fr, site spécialisé dans la recherche de recettes de cuisine adaptées aux contraintes de santé et aux maladies et vous faciliter l’adoption d’un régime alimentaire approprié aux problématiques spécifiques de cette maladie.

La liste des 10 ingrédients à favoriser pour Alzheimer

  1. Poisson gras (saumon, maquereau, sardines) : Riches en acides gras oméga-3, ces poissons favorisent la santé du cerveau et ont été associés à une réduction du risque de maladie d’Alzheimer.
  2. Noix et graines : Sources de vitamine E, de cuivre et de magnésium, les noix et les graines sont bénéfiques pour la santé cognitive et peuvent aider à protéger le cerveau du stress oxydatif.
  3. Baies (myrtilles, fraises) : Les baies sont riches en antioxydants, qui peuvent contribuer à prévenir les dommages cellulaires et à maintenir la fonction cérébrale.
  4. Légumes à feuilles vertes (épinards, kale) : Fournissent des nutriments tels que le folate, la vitamine K et le magnésium, qui sont importants pour la santé du cerveau.
  5. Curcuma : La curcumine, présente dans le curcuma, a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent être bénéfiques pour la santé cérébrale.
  6. Brocoli : Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, le brocoli peut contribuer à maintenir la santé du cerveau.
  7. Thé vert : Contient des composés tels que les polyphénols et la caféine, qui peuvent avoir des effets protecteurs sur le cerveau.
  8. Oeufs : Une source de choline, un nutriment important pour la fonction cérébrale et la neurotransmission.
  9. Huile d’olive extra vierge : Contient des acides gras monoinsaturés et des antioxydants qui peuvent avoir des effets positifs sur la santé cognitive.
  10. Avocat : Riche en acides gras monoinsaturés, en vitamines E et K, l’avocat peut soutenir la santé du cerveau.

Il est important de noter que cette liste ne remplace pas les conseils médicaux professionnels. Les choix alimentaires doivent être adaptés aux besoins individuels, et il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour élaborer un plan nutritionnel personnalisé.