Supprimer le gluten quand on souffre de fibromyalgie est certainement la première recommandation nutritionnelle…en médecine alternative. Jusqu’à récemment, dire à votre médecin que votre état de santé s’était amélioré depuis que vous suiviez un régime sans gluten, au mieux faisait sourire, au pire vous « cataloguait » comme la énième fashion victim de ce phénomène nutritionnel !
La fibromyalgie, un syndrome à part ?
La fibromyalgie est une maladie rhumatologique qui se caractérise par des symptômes tels que la douleur, la fatigue, les troubles du sommeil mais aussi de l’humeur et donc une diminution de la qualité de vie. Comme dans tout syndrome, le diagnostic est difficile à poser puisque les examens médicaux sont « normaux ». Sa prévalence approximative est de 1,5% de la population.