Grâce à la nutrigénomique, les chercheurs pourront adapter la quantité de nutriments et de micronutriments dont chacun a besoin. Ce …
100 fois moins de vitamine C dans nos pommes que dans celles de 1950 ! Mensonge ou vérité ?
La rumeur est tenace depuis des années : nos fruits et légumes seraient de moins en moins riches en nutriments …