De l’usage du bicarbonate de sodium (ou de soude)

Il sert à tout dans la maison : santé, hygiène, entretien, jardinage et encore cuisine.
Ainsi on peut l’utiliser contre les aigreurs d’estomac ; pour les soins des dents et des gencives ; contre la transpiration… Il est aussi très efficace pour désodoriser les chaussures. Il permet de lutter contre certaines affections cutanées, les maux de gorge,  les infections urinaires ou encore les mycoses vaginale.

Bicarbonate de sodium et maladie de Crohn

Des chercheurs ont publié en avril les résultats de leurs travaux, passés encore inaperçus. Pourtant, ils se révèlent très intéressants pour tous les patients atteints de maladies auto-immunes, dont le système immunitaire est déréglé : sclérose en plaques, Maladie de Crohn, psoriasis…

En effet, leurs travaux ont étudié les réactions des rats et les effets anti-inflammatoires après ingestion de bicarbonate de sodium. Les résultats sont encourageants. Ils montrent le lien entre un apport quotidien en bicarbonate de sodium et son effet anti-inflammatoire sur le système immunitaire. « La prise de bicarbonate orale active une voie anti-inflammatoire splénique (au niveau de la rate, ndlr) », expliquent les auteurs de l’étude.

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Ces premiers essais, prometteurs, mettant en lumière la relation entre prise de bicarbonate et Maladie De Crohn (par exemple) sont donc à suivre avec attention.

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L’emmental à la une

Alors que cette information fait la une de tous les médias, LQDP s’est rapproché de Gwenaël Jan. Il précise que ces résultats expérimentaux « ont été très largement exagérés », et qu’il a été « choqué » par les différents articles qu’il a pu consulter.

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Le directeur de recherche nous a d’ailleurs informés qu’il n’avait jamais parlé de la maladie de Crohn. Et il se voit « navré des faux espoirs que cela peut engendre chez des patients ».

Mais il y a bien eu une étude sur des souris de laboratoire atteintes de colites. Puis sur un nombre restreints de patients. Ladite étude ne permet néanmoins pas de conclure sur les effets prétendument miraculeux du fromage. Cette étude, Gwenaël Jan le rappelle, aborde « l’acceptabilité du produit ainsi que son impact sur le microbiote intestinal humain. »

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Ainsi, s’il est bien question de fromage et de microbiote intestinal, « les perspectives, à très long terme, sont des aliments fermentés aux propriétés anti-inflammatoires reconnues ». Et ce, dans le cadre d’une alimentation personnalisée, « en complément des traitements habituels qui s’imposent. »

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