Des fibres pour notre microbiote

On sait désormais « qu’il existe une relation de causalité entre l’appauvrissement du microbiote et la survenue de certaines maladies métaboliques, telles que le diabète et l’obésité ». On sait aussi qu’en changeant de régime alimentaire, on peut enrichir son microbiote. Doit-on privilégier un aliment plutôt qu’un autre ? Et si c’était les fibres ? Selon une étude de … Lire la suite de Des fibres pour notre microbiote